【山形・お米】桜の名所はお花見客で賑わうことと思います(^-^)

山形でも今週桜が開花し、週末頃はちょうど
満開を迎えるかと思います。

桜の名所はお花見客で賑わうことと思います(^-^)

そんな中、鶴岡市の湯田川温泉では温泉の余り湯を利用した
稲の種籾の芽出し作業が行われています。
麻袋に入れた種籾を半日ほどお湯に浸したり蒸したり
することにより均等な発芽を促します。