【山形・お米】間もなく解消されるものと思います

毎日ワクワクしながら観戦していたパリオリンピックが
閉幕し、お盆も終わり、今日は甲子園の決勝戦。

まだまだ暑い日が続くとはいえ夏の終わりを感じているところです。

日暮れの時間もだいぶん早くなりましたね。

昨今の報道でもありますが、首都圏や近畿圏を中心に米不足が
続いており、弊社にも多くのお問い合わせを頂いているところです。

米不足の原因として様々な要因が上がっていますが、
昨年の猛暑による収量減に加え、今年はインバウンドが好調だっことや、
パンや麺などの他の食材に比べ値上がりが穏やかだったことなどから、
予想以上に米の需要が伸びたのではないかといわれています。

ただ、8月中旬より九州から順に米の収穫は始まっていて、
収穫地域も日に日に北上していますのでこの現象も
間もなく解消されるものと思います。

弊社でも、例年のこの時期では見られないような品薄状態となっている
ことは否めない事実です。

今年は、作況に大きく影響するような猛暑日も少なく
昨年よりは収量・品質ともに回復するものと見込まれています。

10月からお届け予定の新米もどうぞお楽しみにお待ちください。