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五ツ星マイスターが厳選した「つや姫」を、毎月定期的に発送
定期購入のお客様へは【庄内藤島産つや姫】をお届けします!
2010年10月デビューの「山形産つや姫」。
日本穀物検定協会が発表した米の食味ランキングで、最高ランクの特Aに選ばれました。
山形県内にたった5名しかいない五ツ星お米マイスターの店長が、選びに選んだ「つや姫」を、
品質保証付きで毎月定期的に発送いたします。
もちろん極上の一等米。「つや姫」の里“山形”から、産地直送でお届けします。
山形県産の「つや姫」は、全て県の定めた栽培マニュアルに則って作付され、
なおかつ県の定めた品質水準をクリアしたものしか【つや姫】として販売することができません。
山形県産「つや姫」は全てがお墨付きを頂いたもの。確かにどの産地の「つや姫」も素晴らしいのですが、
日本で9番目の面積を誇る山形県、やはり地方によって多少のバラつきがあるのも否めない事実です。
そこで、定期購入のお客様へは、安定的でより素晴らしい「つや姫」をお届けしたい・・・と考えていました。
山形県にたった5名しかいない「五ツ星お米マイスター」の店長は、
山形県内で最も優れた「つや姫」を探しまくりました。
アマミ・ネバリ・ウマミどれをとっても申し分ない「つや姫」を探しました。
気候・水・温度・水、広い山形県ではどことして同じ自然環境はありません。
農作物ですからこれら自然環境に大きく左右されます。
実は安定的に同じ品質を供給するって、すん~ごく難しいんです。
山形県内で素晴らしい「つや姫」を捜し求めた結果、
山形県藤島町(現・鶴岡市)にたどり着きました。ここは古くから農業高等学校が置かれ、庄内地方における稲作の中心地とされてきました。
山形県が10年の歳月を費やし開発した「つや姫」ですが、研究開発の拠点となったのは「山形県農業総合研究センター・水田農業試験場」。実はこの藤島町にあります。
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商品詳細
内容量 | 5Kg(5Kg×1袋)・10Kg(5Kg×2袋) |
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産地 | 山形県 |
原材料 | つや姫(100%) 特別栽培米(減農薬・減化学肥料) |
保存方法 | 冷暗所 |
備考 | おいしく召し上がっていただくには精米日より1ヶ月が目安です。 |
【特A】山形産つや姫・特別栽培米(減農薬・減化学肥料)
日本穀物検定協会が発表した米の食味ランキングで、最高ランクの特Aに選ばれました
デビュー直後に一気に【特A】はつや姫だけ!
2010年10月3日、ついに新ブランド米「つや姫」が誕生。際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、まさにごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。
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